İzmir lokması, her zaman geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olmuştur.sevilen bir atıştırmalık. Eskiden sokaklarda bulunabilecek butatlılar her daim büyük ilgiyle karşılanırdı.çeşitlilik sunarak İzmir'in geleneğini yansıtır. Günümüzde| Bugün İzmir lokması, sadece sokaklarda değil, birçok restoran da sunulmaktadır